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好當家拒絕糖干海參傾力

作者:365体育手机版app下载已浏览: 163次 日期:2019-12-15

好當家地處山東半島最東端,擁有26萬畝天然無污染的純凈海域,在好人,好海,好海參--威海刺參叫響華夏大地之時,當地最具實力,最具領導力的企業好當家本著安全、健康、營養的產品加工理念,正源源不斷的向消費者提供高品質的刺參產品,特別是在全國上下糖干海參橫行的干參市場中,普通消費者很難辨認糖參,在低價格的誘惑下,往往就選購了糖參,處于對廣大消費者安全及切身利益的考慮,經過山東好當家及其他幾家海參行業龍頭企業的聯名上書,通過中國水產流通與加工協會向國家衛生部提交關于糖干海參問題的反映后,衛生部近日明確表示,干海參中不允許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。

這就意味著,目前市場上的糖干海參,都違反了衛生部的上述規定。傳統的干海參是加鹽腌制的,而市場上所謂的‘糖干海參’則是加糖,加糖的目的是為了增重,以次充好,‘糖干海參’并且不易儲存。

傳統的干海參是加鹽腌制的,而市場上所謂的‘糖干海參’則是加糖,加糖的最大好處是可以增重,但缺點是不易儲存。至于是否有害健康,還不好說。昨日(3月31日)在接受《每日經濟新聞》記者采訪時,中國水產流通與加工協會海參分會一位工作人員表示。

衛生部在給中國水產流通與加工協會的復函中明確表示,根據《食品安全法》相關規定,食品安全國家標準公布前,食品生產經營者應當按照現行食用農產品(16.52,-0.18,-1.08%)質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準和有關食品的行業標準生產經營食品。生產經營干海參,應當執行《干海參》(SC/T3206-2009)標準,不允許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。

記者從威海市海參產業協會官方網站獲悉,近五年,我國海參產業的發展速度每年超過30%,2009年我國海參產業已達200億元產值,是單一經濟總量最大的養殖品種之一。由于干海參便于儲存,在海參銷售中的占比較高,有些品牌的干海參在北京、上海等地的銷量,可占到海參市場份額的近六成。