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如何区分淡干海参、盐干海参和冻干海参?

点击次数:   更新时间:2018-11-06 11:27:11   【关闭分    享:
    淡干海参是海参中营养价值非常高的一种海参,处理它还有盐干海参和冻干海参,虽然我们在购买海参的时候,卖家会标记每种海参,但是消费者也应掌握区分这几种海参的技能,避免遇到黑心商家被坑。那么消费者应该如何区分淡干海参、盐干海参和冻干海参呢?
    先要看海参的纹理是否清晰,外表是什么颜色。盐干海参的外表会有盐结晶,并且颜色发白,纹理模糊,看不清楚底足和参表的细节;淡干海参则是外表呈黑褐色、黑灰色,颜色趋近海参的自然颜色,纹理很清晰,底足清晰可见;冻干海参颜色跟淡干海参相比,颜色更有点木质的颜色,没有淡干海参的颜色自然。
    然后看海参的个体大小,这一点主要用来区别淡干海参和冻干海参。淡干海参,因为含水极少,干燥度极高,所以个体很小,但有重量感;而冻干海参,虽然干燥度同样很高,但是个体要大很多,而且泡发后基本体型变化不大,更主要的是冻干海参很轻,跟海绵一样。
    三种海参的区别还是很大的,所以消费者可以根据以上两点轻松的区分出淡干海参、盐干海参和冻干海参。若您想要购买淡干海参欢迎来电咨询。


    小编:nana

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