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哪些人不适合吃海参

点击次数:   更新时间:2017-03-22 17:17:03   【关闭分    享:
   海参是一种营养丰富的海产类食物,但是这种食物并不是人人都适合,那哪些人不适合吃海参呢?
   一、海鲜过敏的人:海参属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。
   二、肾脏功能不好的人:肾脏功能不好的人不能吃海参,因为海参蛋白质太高,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,会增加肾脏负担。
   三、小孩不要吃:虽然说海参营养丰富,但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。
   四、脾虚痰多者不宜多吃:因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。
   此外,当海参作为主菜时,人们通常喜欢吃烧海参或者脆皮海参,事实上,这两种吃法都并不十分科学。我们提倡的事蒸和煮这两种,这两种方法极大的保持了海参的高营养。