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即食海参和鲜食海参之间区别大吗?

点击次数:   更新时间:2017-03-16 09:25:03   【关闭分    享:
    即食海参和鲜食海参看起来差不多,但是这两种海参的生产工艺差别非常大的。
   即食海参可以说的上是市面上简单省事食用海参的选择,这种海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。鲜食海参从加工到食用整个过程全部实现了非水发,活海参通过低温熟化加工成可直接食用的成品鲜食海参,整个加工过程什么都不添加包括盐,不仅保留了海参的原始鲜味,更重要的是它几乎完整的保留了鲜活海参中的营养成分。
   以上就是即食海参和鲜食海参之间的区别。要说营养,即食海参自然比不上鲜食海参,但是要说方便食用程度,还是即食海参好一些。