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淡干海参和全干海参有何区别?

点击次数:   更新时间:2016-10-31 08:41:10   【关闭分    享:
    海参分为鲜海参、半干海参和全干海参。而全干海参根据加工工艺不同又分为盐干海参、淡干海参和糖干海参。因此,淡干海参是全干海参的一种。但是,这两者之间还是存在区别的:
    全干海参:全干海参是海参经过加工后的制成品。尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。 
    淡干海参:是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的上等品,无糖无水方便储藏。
    虽然说,淡干海参和全干海参都是经过加工的,然而这并不会造成它们养分的流失,相反的储存起来会更加的方便哦!