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海参小米粥

点击次数:   更新时间:2016-10-29 13:45:10   【关闭分    享:

                     

材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

做法:1、小米淘洗干净,用清水泡上; 
      2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
      3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌; 
      4、加入姜丝,盖上锅盖,转小火熬煮,期间不要打开锅盖; 
      5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,然后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

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